Postet av 
Det er ikke så lenge før det er en realitet. EU har sagt ja til kjøttlim, noe som også tilsier at det kommer hit til Norge, fordi vi er medlem i EØS.
Vi snakker ikke nå om skolelim, men noe som heter trombin. Dette er et enzym som reagerer sammen med blod, eller rettere sagt; Det får blodet i kjøttet til å koagulere, og brukes derfor til å lime sammen kjøttstykker.
Det er som nevnt EU som har bestemt dette, men det skal heldigvis gjennom en gransking og en godkjennelsesprosess. Danskene har allerede varslet at de vil stemme mot.
Jeg skjønner ikke hvorfor vi hele tiden skal pirke med det naturen gir oss. Hvis ikke kjøttet er bra nok ‘ulimt’ så må man heller gjøre noe med måten man behandler storfe o.l. på, og gjøre noe med slakteprosessen og veien til butikken. Jeg vil heller ha to knøttebiffer av god kvalitet enn en stor biff som er skjøtet på midten.
Men, det er kanskje bare jeg som er sånn? Jeg tenker jo på at dette er et resultat av jakt på profitt. Og, det man profiterer best på burde være varer folk vil ha. Skal jeg tolke det dithen at dette er noe folket vil ha?
Ingen relaterte innlegg.
Tror ikke det bare er du, meg og garantert mange andre er nok enige med deg. Hvis forslaget går gjennom kommer jeg til å bli skikkelig kresen på kjøtt. Som du sa: det er bedre med to knøttebiffer av god kvalitet enn en full av LIM!
helt enig i det der. og hvor vil garantien ligge for at begge kjøttstykkene som er limt sammen er like ferske? kjedelig om den ene blir grønn etter 2 dager og den andre holder seg..
Regner med det er et lass avkutt som skal klistres sammen, ikke 2 knøttbiffer som gjøres til 1 stor biff. Snarere 50 kjøttfliser til en medium biff
Jeg kjøper ikke. Jeg er nesten vegetarianer pga kjøttpriser og alskens ræl de finner på med kjøttet, foring av dyrene, etc..
Helt hårreisende dette.Ville aldri hatt slikt kjøtt.
Glad jeg produserer og slakter selv.
Vet ihvertfall att ingenting er tukla med og att alt er 100 % økologisk.
Kvalitet på kjøtt til egen husholdning og kvalitet på levert slakteri er og himmelvidt forskjellig. Det vi må levere fordi «forbruker ønsker det» er magrere , tørrere og mye mindre smakfult enn det vi produserer til oss selv.
Hvem som har bestemt att «forbruker ønsker» hmmmm si det….
Det er på grunn av ting som dette Norge bør bli med i EU så vi kan si vår mening også. Kommer aldri til å kjøpe produkter som er laget på denne måten.
Håper at dette kjøttet blir godt merket, slik at vi kan unngå det. Men kjenner jeg EU rett så blir det vel forbudt og merke det! Jeg vil påstå at dette heller er en grunn til at vi IKKE går med i EU! Kan nesten lure på om de er ute for å forgifte oss, med loven i hånd? Se på alle de tilsetningsstoffene de hartillatt tilsatt maten, med kun profitt som begrunnelse! Hadde det vært helsa vår som var prioritert, så burde de heller begynt og forby mange av disse stoffene! Noen som vet hva dette enzymet kan gjøre med kroppen vår, når vi spiser det?
du har et poeng der, mener bare bare at EØS bare er idiotisk siden vi uansett må følge EU i det meste. Enten bli med eller gå helt bort, ikke stå midt mellom.
Og i disse tider er det nesten umulig og vite man man putter i seg, man leser stadig vekk om tilsetnings stoffer som enten er kreffremkallende eller farlige på andre måter. Likevel fortsetter de og dytte det i maten. Trenger mer naturlig mat så håper noen får stoppet dette.
Helt enig med Anon. Noen som husker hvordan vi kom inn i dette EØS? Som i realiteten betydde at vi måtte frasi mye av vår egen suverenitet! Det gjorde politikerne uten og spørre oss folket, da de mente det ikke var alvorlig nok inngripen i vår suverenitet! «Vi har anledning til og legge ned veto til lover som vi ikke vil ha»! Hvor mange ganger har politikerene brukt denne vetoretten? Sannheten er at våre politikere er mer EU tro, enn noe medlemsland! De «hoppe med» i alle direktiver, og implementerer de lenge før noen andre medlemsland! Snakk om og ha blitt ført «bak lyset»!
Legg merke til den taktikken EU bruker: De fremmer forslag som er så vidtgående at de selv ikke regner med og få gjennomslag for hele forslaget. Motstanderne får protestere, og så «firer» de på forslaget, og motstanderne får lov til og «innkassere» en halv seier, tror folk. Og alle er lykkelige: Demokratiet lever! Men da er prinsippet i realiteten vedtatt, og det er bare et tidsspørsmål før det blir videreført! Neste gang bruker de den samme taktikken, og havner der de ønsker! Vi blir lurt hele tiden, alle sammen!
anon: feil. vi bør heller gå helt ut av EU og gjennopprette norsk selvstendighet. selv om EU facistene vil legge ned all motstand of legge Norge under det fjerde riket (EU) ønsker ikke jeg det. som en god patriot vil jeg heller død i kamp enn å overlate Norge til disse avskummene.
Merk at det er en noen tilsvarende enzymer som allerede er tillatt her i Norge som kalles enkelt og greit for «Meat glue». Og jeg har selv brukt det. Og det brukes ofte i stor produksjon. Les : http://en.wikipedia.org/wiki/Transglutaminase
Hvordan tror du crabsticks lages?!
Uffda… Noen ganger er det greit å være uvitende. Spiser dog ikke crabsticks, men regner med at det brukes i en del andre produkter også.
Hmmm… Ja. Sauser, pølser, nudler osv… Oioi…
Og til dere andre i ‘EU-debatten’: Jo flere slike internasjonale organisasjoner vi kan slippe å være medlem i, jo bedre er det.
Bjørn
Nå spør jeg av uvitenhet! «Noe tilsvarende», sier du. Men det finnes vel ikke så mye blod i crabsticks? Så dette må vel være et annet enzym? Og hvem sier at crabstik er sunnt?
vi kan fremdeles kjøpe ORN’TLIG kjøtt ja?
for jeg vil ikke ha sammelimte kjøttklumper-.-
fan
Disse enzymene binder proteiner sammen. Blodproteiner er det enzymene reagerer best med. Meat glue er ikke det samme enzymet, det er laget av en rekke enzymer med samme egenskaper. For dere som viser dere skeptiske til kjøt behandlet med trombin så vil jeg anbefale dere å unngå billige kjøttprodukter som first price og coop produkter. Det finnes lover som forteller industrien at alle ingredienser i kjøttet skal nevnes på produktet, vi må bare være oppmerksom på hva vi kjøper. For alle som synes dette blir vanskelig… Gå til din lokal slakter, produktene der er som regelt av høyere kvalitet enn produkter fra stor produsenter, de fleste byer har dem. Om crabsticks er sunnt er jo også et spørsmål. Crabsticks er et imitasjonsprodukt, det lages av fisk og en stor mengde tilsettningsstoffer for å gi det rett konsistens, utseende og smak, Dere får selv gjøre deres mening om hva som er sunt eller usunt. Noe godt er det iallefall ikke:)
Hmm – merknavnet burde jo være
LAMIMAT